1.鸡蛋磕在碗里,打散备用
2.不粘锅用刷子刷上适量油,加热后倒入适量鸡蛋液,小火煎熟,取出切成丝
3.所有的食材切成和鸡蛋丝一样大小的丝
4.蔬菜丝焯水,沥干
5.油锅烧热,
6.将焯熟的各种蔬菜丝倒进去翻炒几下
7.放入鸡蛋丝,稍微翻炒
8.撒入盐,翻拌均匀即可出锅
所有的食材切成同样的粗细,菜会漂亮些
清炒五彩鸡蛋丝,这道美食不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值
来自80后煮夫
清炒五彩鸡蛋丝是一到家常菜,非常的清淡,做法也是很简单的,是
来自味穿墙
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