我们就喜欢做饭
2017-08-31
1.北极虾自冰箱取出，室温解冻后用矿泉水冲洗备用。
2.红萝卜，紫皮洋葱，咖喱块备用。
3.洋葱切丝，红萝卜去皮切块。
4.热锅冷油，入洋葱翻炒。
5.出香味后入红萝卜翻炒。
6.炒至洋葱成透明状。
7.加入适量的水，转大火烧开。
8.烧沸后入咖喱块，用勺协助搅拌溶化。
9.转中火慢炖20分钟。
10.入北极虾。
11.再小火慢熬10分钟后出锅即可。
1、咖喱块入锅后，火要小，要勤搅拌，以防糊锅。
2、北极虾是熟冻品，最好用矿泉水冲洗。
3、如口味重的亲，起锅前可加少许盐调味。
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