花生君
2017-06-10
1.乌鸡买好后剁小块，洗去血水，沥干水分。
2.香菇红枣山药都泡好洗好，生姜切三片。
3.把所用材料放入砂锅慢炖，加入适量盐和冰糖，水烧开后撇去漂浮物。炖4小时以上才美味。
4.鱼胶用凉水加姜丝泡一小时后，洗去外边的脏东西，放在砂锅中和其他材料一起炖。
5.炖好的乌鸡山药汤味道鲜美，咸中带有一点点甜，滋补养生。
可口的乌鸡山药鱼胶汤
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