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油而不腻的醋溜白菜

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油而不腻的醋溜白菜
麦兜小厨 2017-11-30

油而不腻的醋溜白菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.葱切段,蒜切片、辣椒去籽用厨房剪刀切开,白菜帮洗净切大块

步骤二

2.锅中放适量植物油,油五成热左右放入干辣椒、蒜和葱略炒一下,炒出香味

步骤三

3.放入白菜后马上倒适量香醋炒出香气

步骤四

4.翻炒1分钟左右,加入鲜酱油

步骤五

5.加入糖

步骤六

6.加入盐翻炒均匀

步骤七

7.炒匀后再加少量的醋翻炒均匀

步骤八

8.出锅前淋上些芝麻油炒匀即可

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