白菜头头
2018-08-07
1.鸡胸肉剁碎。
2.放入葱末、姜末、盐、味精、花椒粉、老抽、淀粉调成丸子馅。
3.胡萝卜切片。
4.辣椒切块。
5.锅中倒入油，挤入丸子。
6.炸制金黄后捞出控油。
7.锅中放入葱姜爆锅
8.放入丸子、加入适量水，放入盐、味精、番茄酱、糖、陈醋、老抽。
9.放入胡萝卜和辣椒块。
10.勾入水淀粉即可出锅。
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