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美味的土豆焖羊肉

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美味的土豆焖羊肉
长不大的蘑菇 2017-06-11

美味的土豆焖羊肉

鸡鸭鱼肉是国人过年过节的标配,今天要来推荐的大菜也是家庭团聚时候的上桌好菜——土豆焖羊肉,羊肉不仅肉质细嫩味道鲜美,且含有丰富的维生素和微量元素,有补肾壮阳的良好功效,这道土豆焖羊肉就是用最简单的方法将羊肉的美味发挥到极致,在撒上些许小料,简直完美极了。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的土豆焖羊肉做法图解1)

1.取三个鲜土豆,洗干净切块,能去皮最好

步骤二
美味的土豆焖羊肉做法图解2)

2.羊肉从冰箱拿出,切片

步骤三
美味的土豆焖羊肉做法图解3)

3.把花生油倒入锅中,油热后加入葱姜少许

步骤四
美味的土豆焖羊肉做法图解4)

4.出葱姜香味后把土豆和青椒倒入锅中,加点味精,翻炒几下,盖上锅盖焖

步骤五
美味的土豆焖羊肉做法图解5)

5.防止糊锅,加点水和食盐炖土豆

步骤六
美味的土豆焖羊肉做法图解6)

6.土豆炖的软了后把羊肉倒入锅里,翻炒几下继续焖羊肉

步骤七
美味的土豆焖羊肉做法图解7)

7.多焖十多分钟,因为羊肉不好焖熟,有高压锅的亲们就不必为此担心

步骤八
美味的土豆焖羊肉做法图解8)

8.土豆焖羊肉,过个30分钟左右就做好了~

1、羊肉多焖会儿,不好熟。

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