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营养肉沫蛋羹

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营养肉沫蛋羹
番茄与小石头 2017-06-10

营养肉沫蛋羹

这道营养肉沫蛋羹很适合各种各样的年龄阶段的朋友吃,尤其是当做早餐来吃的话他里面含有的营养物质更加的容易被人体吸收,让你能够精神一整天的哦。蛋羹的口感很顺滑,细嫩,同时呢味道也很香的哦,做法很简单就算是思念瘦也就可以很容易的完成的。
准备时间:1分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
营养肉沫蛋羹做法图解1)

1.准备好食材。

步骤二
营养肉沫蛋羹做法图解2)

2.鸡蛋打到碗里,用筷子打一会,加入温开水搅拌均匀。

步骤三
营养肉沫蛋羹做法图解3)

3.将蛋液过滤一下,把表面的浮沫过滤出去。

步骤四
营养肉沫蛋羹做法图解4)

4.将碗放入蒸蛋器中,开始蒸蛋。

步骤五
营养肉沫蛋羹做法图解5)

5.将鸡胸肉切块剁碎。

步骤六
营养肉沫蛋羹做法图解6)

6.将白菜,葱剁碎。因为是下午了,所以没有加姜,喜欢吃姜的亲可以加入姜哦!

步骤七
营养肉沫蛋羹做法图解7)

7.加一点老抽和淀粉到肉的,搅拌均匀。

步骤八
营养肉沫蛋羹做法图解8)

8.将拌好的肉放入锅中炒,过会加入白菜,炒熟,等蛋羹好后放到蛋羹上面。

1、蛋液搅拌均匀后过滤一下浮沫,稍微加一点点盐就可以了。

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