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美味大圣龙虾盖饭

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美味大圣龙虾盖饭
夏日快餐 2017-06-08

美味大圣龙虾盖饭

大圣龙虾盖饭这道菜是由龙虾和不同的调味料制作,材料比较昂贵,龙虾不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。这道菜肴颜色十分丰富,配菜让这道菜肴看起来就十分吸引。龙虾让这道菜肴看起来就十分吸引。喜欢这种大圣龙虾盖饭可以按照步骤制作。
准备时间:30分钟 烹饪时间:18分钟
步骤一
美味大圣龙虾盖饭做法图解1)

1.刷洗小龙虾。

步骤二
美味大圣龙虾盖饭做法图解2)

2.锅放水,姜切片,淋入料酒,煮沸。

步骤三
美味大圣龙虾盖饭做法图解3)

3.放入小龙虾,煮两分钟,捞出。

步骤四
美味大圣龙虾盖饭做法图解4)

4.樱桃萝卜切片,红叶生菜、苦苣

步骤五
美味大圣龙虾盖饭做法图解5)

5.去虾头、虾尾,去壳,去虾线

步骤六
美味大圣龙虾盖饭做法图解6)

6.蒜子切末,姜切丝,小米椒切末,葱切段。

步骤七
美味大圣龙虾盖饭做法图解7)

7.橄榄油,葱姜蒜子小米椒下锅,下入虾,翻炒,淋入料酒、生抽、蚝油翻炒,加适量清水,白砂糖、盐翻炒,撒葱花。

步骤八
美味大圣龙虾盖饭做法图解8)

8.米饭准备好,盖上虾,撒黑芝麻

步骤九
美味大圣龙虾盖饭做法图解9)

9.杯入橄榄油,红酒醋,黑胡椒,盐拌匀,浇汁在蔬菜上,再煎个鸡蛋即可。

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