1·刷洗小龙虾
2·锅放水,姜切片,淋入料酒,煮沸。
3·放入小龙虾,煮两分钟,捞出。
4·樱桃萝卜切片,红叶生菜、苦苣
5·去虾头、虾尾,去壳,去虾线
6·蒜子切末,姜切丝,小米椒切末,葱切段。
7.橄榄油,葱姜蒜子小米椒下锅,下入虾,翻炒,淋入料酒、生抽、蚝油翻炒,加适量清水,白砂糖、盐翻炒,撒葱花。
8.米饭准备好,盖上虾,撒黑芝麻
9.杯入橄榄油,红酒醋,黑胡椒,盐拌匀,浇汁在蔬菜上,再煎个鸡蛋即可。
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