1.豆腐皮切丝(尽量切的细一点)
2.白菜叶,洗净切丝,码在豆皮丝上
3.大蒜洗净,拍成末
4.红辣椒切小块,码在切好的菜上
5.锅中放油,小火加热
6.待油冒烟后快速倒在辣椒上(我已经闻到辣椒的香味了)
7.加入盐,醋,少量糖拌匀即可
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