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美味可可杏仁片饼干

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美味可可杏仁片饼干
鑫鑫煮香香 2017-06-08

美味可可杏仁片饼干

可可杏仁片饼干是一道商场也能买到的饼干,可是商场的食品添加剂很多,材料也不新鲜,儿童的食品带有图案的一般都是添加剂,自己动手做的饼干美味又健康,也可以根据自己的兴趣做不同的图样,这一道饼干里面还含有杏仁对身体有好处。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味可可杏仁片饼干做法图解1)

1.黄油软化,一次性加入糖粉,

步骤二
美味可可杏仁片饼干做法图解2)

2.用电动打蛋器搅拌至糖粉与黄油充分融合,

步骤三
美味可可杏仁片饼干做法图解3)

3.分两次加入鸡蛋,

步骤四
美味可可杏仁片饼干做法图解4)

4.搅打至体积膨胀,颜色发白,

步骤五
美味可可杏仁片饼干做法图解5)

5.筛入低筋面粉、可可粉和精盐,加入杏仁片,

步骤六
美味可可杏仁片饼干做法图解6)

6.用刮刀拌匀,

步骤七
美味可可杏仁片饼干做法图解7)

7.装入保鲜袋中,用模具整形成长方形,入冰箱冷冻1小时,

步骤八
美味可可杏仁片饼干做法图解8)

8.取出后切成厚约3毫米的薄片,码入金色烤盘,

步骤九
美味可可杏仁片饼干做法图解9)

9.入预热好的烤箱,中层,160度,上下火,热风烤20分钟。烤好之后的曲奇饼干,不要着急取出,可借助烤箱的余温,焖15分钟,这样口感更酥。

如果怕苦,可以减少可可粉的用量,用等量的低粉代替。

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