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自制蜜豆酥

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自制蜜豆酥
天天酒酒 2018-02-19

自制蜜豆酥

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.两种面团揉成团,盖保鲜膜静置半小时

步骤二
自制蜜豆酥做法图解2)

2.准备蜜豆馅,我放了些自制豆沙混合

步骤三
自制蜜豆酥做法图解3)

3.油皮分成等量的小份,油酥也分成等量的小份

步骤四
自制蜜豆酥做法图解4)

4.取其中一份油皮包裹住油酥,收口向下。全部做完后,盖保鲜膜松弛5分钟左右

步骤五
自制蜜豆酥做法图解5)

5.取一份松弛好的面团,压扁,用擀面杖擀成长条状

步骤六
自制蜜豆酥做法图解6)

6.从上至下卷起来,全部做完所有的面团后,盖保鲜膜松弛5分钟左右

步骤七
自制蜜豆酥做法图解7)

7.取一份松弛好的面团,压扁,将面团再次擀开

步骤八
自制蜜豆酥做法图解8)

8.擀成长条状

步骤九
自制蜜豆酥做法图解9)

9.再次卷起来,全部卷好,盖上保鲜膜静置5分钟。

步骤十
自制蜜豆酥做法图解10)

10.取一块松弛好的面团,中间用手指按压一下,将两头向中间叠起

步骤十一
自制蜜豆酥做法图解11)

11.按扁擀成圆形,放上适量蜜豆馅,收紧口

步骤十二
自制蜜豆酥做法图解12)

12.烤箱预热上下火180度。烤20分钟左右即可

步骤十三
自制蜜豆酥做法图解13)

13.成品,切的时候还是热的,看不出来层次

步骤十四
自制蜜豆酥做法图解14)

14.这是后补的图,原谅我已经吃完了才想起来补张图

蜜豆酥

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