梅子 2017-10-17

主料

• 自制酸菜400
• 猪肉300

辅料

• 蒜适量
• 葱适量
• 干辣椒适量
• 蚝油少许
• 味精少许
• 盐少许
• 酱油少许

步骤一

1.酸菜洗净切碎备用

步骤二

2.猪肉切片，蒜切细，葱和干辣椒切段备用

步骤三

3.炒锅加热不放油将酸菜炒干水

步骤四

4.锅内放油将蒜米干辣椒爆香

步骤五

5.下入猪肉翻炒

步骤六

6.待肉稍微变色加适量盐和蚝油

步骤七

7.加入炒干水的酸菜

步骤八

8.倒入适量酱油，少许味精

步骤九

9.翻炒均匀后加入葱段

步骤十

10.出锅啦，很下饭哦

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