桃花香满堂
2017-11-28
1.猪肉切条，放料酒酱油腌制一会。
2.酸菜切丝，放清水泡一会，漂两遍（怕酸吃不下）。
3.葱姜切片备用。
4.锅内放适量油，放入肉翻炒，炒至肉变色盛出。
5.放适量油，放入葱姜爆香。
6.放入酸菜，翻炒一会，加适量酱油。
7.放入炒好的肉，加适量清水，焖10分钟左右，放适量盐炒匀出锅即可。
1、酸菜切的有点粗了，细点应该口感更好。2、怕酸洗了2遍，其实有酸味我觉的更好吃。3、放点辣椒好吃~~第二次放了红辣椒，下饭的很呢
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