恩泽的小厨房
2017-11-28
1.鸡架解冻，去屁股，在水里泡一小时，泡出血水，洗净，生姜切片备用。
2.拿出电炖锅，我的电炖锅是2.5升，放入鸡架，姜片，料酒，水。水可以加到锅边稍微低一点的地方。电炖锅不会溢出来。
3.开慢炖，我晚上十一点多开始炖的，然后可以大胆无忧的去睡觉啦！因为锅不会溢！
4.第二天早上，一锅鸡汤就好啦！
5.拿出筛网，过滤出鸡汤
6.一份美味鸡汤就做成了！留着炖山药，下面条，做火锅底汤也很不错哦！
我使用的电炖锅，很方便，不会溢，不用在旁边看着。
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