1.洋葱洗干净,切好备用。
2.葱切好备用。
3.油烧开,放入葱爆香。
4.倒入洋葱,翻炒。
5.放入盐,花椒粉翻炒均匀。
6.加入适量水,盖锅盖焖一分钟,水开了去锅盖。
7.大火收汁后出锅。
切洋葱可以带泳镜,防止炝眼睛。
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