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美味红糖桂花糯米藕

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美味红糖桂花糯米藕
冰糖姑娘 2017-06-08

美味红糖桂花糯米藕

就我个人觉得,这一道红糖桂花糯米藕的味道是十分的清甜和清香的。红糖是一种甜而不腻的糖,而且对人体特别是女生特别好,而且桂花香在这道红糖桂花糯米藕增添了香气,糯米在里面软软糯糯的,而藕片就脆脆的。口感和层次特别的鲜明。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味红糖桂花糯米藕做法图解1)

1.准备好食材。

步骤二
美味红糖桂花糯米藕做法图解2)

2.把糯米泡到用手指一捻就碎的程度。

步骤三
美味红糖桂花糯米藕做法图解3)

3.把藕的前端切下小一小块。

步骤四
美味红糖桂花糯米藕做法图解4)

4.塞入泡好的糯米,用筷子辅助塞入。

步骤五
美味红糖桂花糯米藕做法图解5)

5.塞好后,用竹签把上面固定好。

步骤六
美味红糖桂花糯米藕做法图解6)

6.放到锅中,加入水、冰糖、红糖。

步骤七
美味红糖桂花糯米藕做法图解7)

7.烧开。盖上盖子,用小火慢炖3个小时。

步骤八
美味红糖桂花糯米藕做法图解8)

8.炖到收汁,然后再浸泡一夜更好吃。

步骤九
美味红糖桂花糯米藕做法图解9)

9.准备好桂花蜜。

步骤十
美味红糖桂花糯米藕做法图解10)

10.捞出藕切成片,锅中的汤汁烧开加入桂花蜜调匀,淋在藕上。

不爱吃甜要少加糖。桂花也可以不放,加入红枣更滋补。

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