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色泽鲜艳的菠萝八宝饭

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色泽鲜艳的菠萝八宝饭
说好不贪食 2017-11-07

色泽鲜艳的菠萝八宝饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
色泽鲜艳的菠萝八宝饭做法图解1)

1.材料

步骤二
色泽鲜艳的菠萝八宝饭做法图解2)

2.黑提子、枸杞用温水泡开。

步骤三
色泽鲜艳的菠萝八宝饭做法图解3)

3.糯米浸泡6小时。

步骤四
色泽鲜艳的菠萝八宝饭做法图解4)

4.将泡好的糯米加糖和一勺油拌匀,放入蒸笼中,上锅蒸30分钟,蒸熟。

步骤五
色泽鲜艳的菠萝八宝饭做法图解5)

5.菠萝去蒂,掏出内瓤切丁。

步骤六
色泽鲜艳的菠萝八宝饭做法图解6)

6.蒸好的糯米饭加入杏干、黑提子、枸杞、甜玉米粒,白蜜豆,红蜜豆,桂圆肉拌匀。

步骤七
色泽鲜艳的菠萝八宝饭做法图解7)

7.再放入菠萝丁,拌匀。

步骤八
色泽鲜艳的菠萝八宝饭做法图解8)

8.放入菠萝壳中

步骤九
色泽鲜艳的菠萝八宝饭做法图解9)

9.上锅蒸10分钟即可。

厨房小语:1.干果和菠萝丁一定不能跟生糯米一起上锅蒸,那样就融化了,要在糯米饭做好,放凉后拌入,最后蒸个10分钟口感刚刚好。

2.干果可依据自己的喜好搭配。

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