1.准备好食材。
2.芹菜洗净去除菜叶可以留做他用,从中间劈开切段,胡萝卜洗净切小块备用。
3.花生米提前用水浸泡2小时,锅中烧开水,下入花生米煮熟捞出备用。
4.芹菜焯水至软捞出备用。
5.胡萝卜同样焯水至软捞出备用。
6.将芹菜,胡萝卜放入装花生米的盆子里,依次放入盐,花椒粉,鸡精,香油拌匀即可。
7.装盘即可。
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