1.把章鱼清水洗下,无需泡,因为我家的干类,从海里到晒干就三天时间
2.新鲜的汤骨先煲好,再把提前泡好的花生,剪好章鱼,切好的莲藕,全部倒进汤骨,我用的是高压锅,所以大火上气后,中小火十五分钟就可以关火了。如果其它锅的话,时间得稍长点
3.等高压锅下了气,撒上香莱,盐,营养鲜美的汤就做好了
章鱼本身是深海产品,会有咸味,如果口味淡的,所以在汤里,稍少放点盐
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