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软糯鲜香白米饭

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软糯鲜香白米饭
好吃豆豆 2017-06-07

软糯鲜香白米饭

软糯鲜香白米饭一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后,如何合理安排烹调的步骤,以及对火候和时间的控制,是做好这一道菜的关键。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
软糯鲜香白米饭做法图解1)

1.首先将贡米倒进容器里。比较好的大米应该是晶莹剔透无杂质。

步骤二
软糯鲜香白米饭做法图解2)

2.用清水淘洗干净,淘洗过大米的水并不浑浊,进一步证明了这是很好的米。

步骤三
软糯鲜香白米饭做法图解3)

3.淘洗干净的大米倒入电饭煲内胆里。

步骤四
软糯鲜香白米饭做法图解4)

4.加入适量清水,清水量比大米水平线高2cm。

步骤五
软糯鲜香白米饭做法图解5)

5.电饭煲通电,按到“煮饭”功能。

步骤六
软糯鲜香白米饭做法图解6)

6.20-30分钟后,软糯鲜香的白米饭就煮好了。

步骤七
软糯鲜香白米饭做法图解7)

7.用碗盛出即可。

1、煮饭的清水量比大米水平线高2cm,这样煮出来的米饭软硬适中。

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