安大厨
2018-02-04
1.黄豆挑选后清洗干净。
2.加水浸泡一晚，放入锅内加适量水煮开。
3.煮好的黄豆。
4.切碎葱花。
5.备好酱。
6.锅内至油，放黄豆和葱花。
7.放甜面酱炒。
8.炒匀后，倒入适量清水，水要一次加多点。黄豆要多煮段时间才好。先大火烧开再转小火焖。
9.水还有一点点时加入盐炒匀。收汁即可。
10.酱香黄豆可以享用了。
1、黄豆不能和酸奶一起吃：酸奶中含有丰富的钙质，而黄豆所含的化学成分会影响人体对钙的消化吸收。2、黄豆与猪血不可同食：黄豆与猪血同食会导致消化不良。3、黄豆和虾皮相克：虾皮中含有丰富的钙质，如果和黄豆一起吃的话，黄豆中所含的化学分子会影响人体对钙的消化吸收。
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