1.摘洗干净的小鲫鱼撒上盐腌一会儿。
2.腌20分钟之后倒上酱油。淀粉,葱姜末。抓匀
3.在炸之前再放上剩下的面粉,和淀粉拌匀
4.锅里放油烧热把鲫鱼一个一个的下锅里。
5.一面炸金黄色之后再翻面炸另一面。
6.炸好之后捞起沥干油就可以了。
1、鲫鱼提前用盐腌一下比较入味。
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