1.1.蔓越莓干洗干净,放入面包机,然后倒入冷水,绵白糖,醋或者柠檬汁,剪一块锡箔纸盖在面包机桶上(防止制作过程中汤汁溅的到处是)
2.2.面包机调到和面程序,时间1分钟,让面包机搅拌一下原料。我没有设定一分钟,直接从10分钟变成9我就关掉了
3.选果酱功能,东菱面包机设定是1小时20分,点启动,还剩45分钟左右关闭面包机,让蔓越莓干受热膨胀充分吸收水分,等到面包机彻底冷却打开锡箔纸,倒入热开水,水的量刚好没过蔓越莓即可(喜欢果酱稀可以多倒水)
4.盖上锡箔纸,重新选择果酱,做1小时20分钟即可
5.装罐冷却,配酸奶或者面包,味道棒棒哒
6.原料蔓越莓干
7.原料恒顺醋
8.原料绵白糖
9.配件东菱面包机
面包机蔓越莓干做果酱是一道美味的甜品,可以周末闲暇的时候去做
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