一杯苦咖啡
2017-03-19
1.准备250g面条
2.将韭菜切碎备用
3.将葱和洋葱切碎备用
4.将鹅蛋打散
5.先将面条放入蒸锅蒸30分钟
6.热锅冷油，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒
7.放入葱和洋葱一起翻炒
8.翻炒均匀后起锅
9.另起锅，将胡萝卜倒入锅中翻炒
10.然后将炒好的鸡蛋也一起倒入锅中翻炒
11.接着将蒸好的面倒入锅中拌匀
12.接着放入韭菜，翻炒均匀
13.最后再回锅蒸15分钟即可
洋葱和葱是去腥的，胡萝卜不容易烂，所以先炒一会儿再加入鸡蛋末一起炒。
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