老虎鱼
2017-10-23
1.热锅做油，放入葱姜蒜炒出香味，然后放入郫县豆瓣酱炒出红油。
2.放入鸡块炒出水分，然后放入洋葱。
3.放入土豆，加耗油盐味极鲜红烧酱油调味。
4.加入一听500毫升的啤酒，大火煮开，中火慢炖。
5.炖到汤汁浓稠时即可撒葱花出锅。
加入啤酒使鸡肉更香。
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