1.买大一点的鱼,去皮去骨。
2.用搅拌机打碎,小刺不用去的,放俩个蛋清葱姜和两小勺淀粉和胡椒粉鸡精顺时针方向搅拌均匀。
3.锅里放好鱼汤把做好的鱼丸放进去,鸡蛋碎和胡椒粉放点西红柿和香油鸡精和盐还有发放点香菜。
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