婉儿厨房
2017-10-22
1.鸡块用热水焯熟，去掉杂质，
2.葱切块，姜切片，蒜拍扁备用
3.起油锅，放一点花椒，
4.放少许白糖，翻炒至变色
5.倒入鸡块，继续翻遍，放少许老抽
6.放入事先切好的葱，姜，蒜
7.加些开水，末过鸡块（因为今天吃米饭所以多放点水，）大火烧开转小火，炖20分钟左右
8.将土豆切块，放入锅中（别忘了放盐呦）继续闷炖10分钟
9.出锅后放上香菜，开饭啦！
炖好以后关火稍微闷一会更入味
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