飞燕厨厨
2017-06-04
1.奶油加糖粉打发.
2.在蛋糕上抹点奶油.
3.白凉粉用牛奶溶化备用.按各自喜欢甜点的就再添加一点糖粉.过筛.
4.巧克力果粉和奶油混合打发好装入裱花袋.
5.在蛋糕上画出卡通图.嘴巴是草莓果粉调色画的.
6.加入草莓果粉再过一次筛.
7.在用锅边煮边搅拌.
8.煮好的凉粉液倒入模具放凉再放到冰箱冷藏.
9.2小时候后取出来摆在蛋糕边就可以啦.
凉粉液倒人模具时，应避免起沫。如果有泡沫，应用干净的工具将泡沫撇出，否则冷却后影响成品的美观.
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