杯子浊酒
2018-02-16
1.鱿鱼处理好，把头去掉，外层黑皮撕掉,改刀成小块，用刀竖切。
2.再横切,形成小颗粒。
3.放到盆里。
4.锅里烧开水到入盛有鱿鱼的盆中，切好的鱿鱼就卷起来了。
5.赶快放到冷水里，鱿鱼卷做好了。
6.青辣椒切块，葱，姜改刀，鱿鱼捞出。
7.锅里放油，加入葱姜爆香。
8.放入青辣椒爆炒，加盐，生抽调味。
9.最后放入鱿鱼卷。
10.翻炒入味即可。
11.脆嫰可口的鱿鱼卷.。。。。。
1,鱿鱼很容易炒老，用开水烫的方法可以防止把鱿鱼炒老。2,鱿鱼虽然是美味，但是每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
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