1.小白菜洗净切段
2.猪肉洗净切丝,加入料酒,盐,姜片,腌制
3.锅中加入少许油
4.加入水,煮开
5.肉下锅前加入少许淀粉抓匀,下入锅中划散。
6.撇去浮沫,下入小白菜
7.煮到小白菜断生,加入少许盐调味即可。
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