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美味的小白菜肉丝汤

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美味的小白菜肉丝汤
农家记忆 2017-06-05

美味的小白菜肉丝汤

小白菜肉丝汤作为一道家常菜,不仅味道鲜美而且口感爽滑,所需要的食材主要为猪肉、小白菜。猪肉选自新鲜的猪肉,这样可以最大程度的保证肉质的鲜嫩以及营养。小白菜口感清脆,富含丰富的水分,搭配上猪肉炖制的汤汁限额米可口,令人垂悬欲滴。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的小白菜肉丝汤做法图解1)

1.小白菜洗净切段

步骤二
美味的小白菜肉丝汤做法图解2)

2.猪肉洗净切丝,加入料酒,盐,姜片,腌制

步骤三
美味的小白菜肉丝汤做法图解3)

3.锅中加入少许油

步骤四
美味的小白菜肉丝汤做法图解4)

4.加入水,煮开

步骤五
美味的小白菜肉丝汤做法图解5)

5.肉下锅前加入少许淀粉抓匀,下入锅中划散。

步骤六
美味的小白菜肉丝汤做法图解6)

6.撇去浮沫,下入小白菜

步骤七
美味的小白菜肉丝汤做法图解7)

7.煮到小白菜断生,加入少许盐调味即可。

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