1.西兰花掰成小朵,清洗干净。
2.入锅焯水后取出过凉水,控干水分。
3.胡萝卜去皮洗净切片。
4.西兰花,胡萝卜放入干净盆中,加入蒜泥,味极鲜酱油。
5.加入蚝油。
6.加入醋拌匀即可。
还可以加入香油,味道也不错。
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