精简小食馆
2017-06-05
1.1，猪肉切成肉馅，放入切碎的葱花大蒜，加入料酒、食盐、酱油、味精后拌匀腌制
2.2，辣椒洗净，把根部切掉。竖向割开一个口，不太能吃辣的把筋和辣椒籽去除。将腌制好的肉馅包入其中。
3.平底锅中倒入适量油，油开后放入辣椒。炸5-10分钟，外皮变成金黄色。用少许酱油和淀粉加入适量水调汁浇入锅内，小炖五分钟，收汁出锅即可。
晚饭做的，好吃不辣
酒闷肉
来自花生君
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