1.黄油切小块,软化。
2.加入糖粉,打发至颜色发白。
3.分次加入蛋液,打至完全融合。
4.筛入低筋面粉,按压成面团,冰箱冷藏。
5.把冷藏的面团取出,擀成薄片。
6.用圆形模切出塔皮,放在模具上。
7.先按压固定底部,然后四周,尽量使塔皮厚薄均匀。
8.辅料即蛋挞液:鸡蛋、奶粉、白糖搅拌均匀。
9.加入水,拌匀,过筛两遍即是蛋挞液。
10.将蛋挞液盛入挞皮八、九分满。
11.预热烤箱,220度,15分钟左右即可。
12.用牙签轻轻撬一下边就能脱模了。
花生奶酥,口味香甜,色泽光亮诱人,外甜里酥,口感层次丰富,是…
蔓越莓饼干,看起来卖相特别好看特别的诱人,白色的饼干上面有着…
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢,总是可以让你的一天都充满…
蛋挞制作很简单,适合空闲的时候去制作这一道小吃,在制作之前要…