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营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄

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营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄
食味天下 2017-06-04

营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄

今天给大家介绍一道比较特别的菜肴-----营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄。这道菜的食材非常丰富,是由章鱼干、鸡蛋、香菇和猪蹄,再加上适量的佐料制作而成。美味鲜香,而且营养可口。这道菜的营养极其丰富。含有大量的蛋白质和氨基酸,猪蹄还有美容之功效,特别适合女性食用。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解1)

1.锅中放入适量清水煮开放入猪蹄煮一煮泡一会儿再捞起,放入冷水洗干净备用

步骤二
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解2)

2.煮好的鸡蛋剥壳备用

步骤三
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解3)

3.香菇用温水泡十五分钟

步骤四
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解4)

4.洗干净备用

步骤五
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解5)

5.章鱼66克

步骤六
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解6)

6.切细洗干净备用

步骤七
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解7)

7.八角香叶红椒干洗干净备用

步骤八
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解8)

8.调料

步骤九
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解9)

9.将所有食材放入高压锅放入配料

步骤十
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解10)

10.盖好大火煮开,听到吱吱声改小火煮10-15分钟即可关火。

步骤十一
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解11)

11.排气开盖,觉得水份多的话可以盖上盖子再用小火煮5分钟左右

步骤十二
营养鸡蛋章鱼香菇卤猪蹄做法图解12)

12.味道还不错呢!

锅加入清水烧开再放入猪蹄煮一煮泡一会儿去血才用清水冲洗干净。

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