胡妈美食厨房
2017-06-03
1.所有菜洗净，豆腐干切片，洋葱切同样大小菱形片
2.胡萝卜切片，芹菜切段，姜蒜切末
3.锅烧热，放适量橄榄油，油热后放入姜蒜末炒香，放一勺自制豆瓣酱。
4.放入胡萝卜片，翻炒均匀
5.再下入洋葱片，加三分之一勺盐，
6.将洋葱炒出香味后放入豆腐干，放入半勺盐，料酒，蠔油，小火翻炒到洋葱成透明状，
7.放入芹菜，生抽，翻炒均匀。
8.放入十三香，翻炒均匀，出锅。
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