食尚文文
2017-06-03
1.准备食材：鲷鱼切片，用盐、料酒、胡椒粉腌制一会
2.将腌好的鱼片放入淀粉中，两面粘一下
3.再放入蛋液中
4.放入面包糠中，两面粘一下
5.依次做好鱼排备用
6.不粘锅中放入油，将鱼排放入锅中
7.煎至金黄时再翻过来煎另一面
8.是不是很诱人呢
切鱼片时顺着鱼肉的纤维切，腌制时间长一些更入味哟！
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鲷鱼排