1.准备好所需要的材料
2.白菜和胡萝卜分别切丝,放盐用手揉一下挤出水份
3.挤好的白菜、胡萝卜丝、海蜇丝放盆中(海蜇丝要用温水过一下)
4.上面放上切碎的干红椒、小葱、蒜蓉、盐和辣椒油
5.锅中倒上金龙鱼食用调和油烧热
6.把热油浇在调料上面呛出香味,再倒入生抽和醋调味
7.搅拌均匀即可
8.装盘,撒葱花装饰,香脆开胃。
白菜加盐挤下水份吃着没有生涩的味道,而且更脆;胡萝卜提色的,不喜欢可以不放;这种袋装的海蜇丝要再清洗下吃更安全点;用热油呛下调料拌着更香呢。
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
烩白菜,大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤,但是也许有些人会不太喜欢…
包菜炒茄子是一个很特别的存在,包菜炒茄子这道菜中有很多有营养…