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红烧冬瓜

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红烧冬瓜
婉儿厨房 2017-03-14

红烧冬瓜

冬瓜加入各种佐料共同制作而成的一款家常菜,口感还不错,营养丰富,这款红烧冬瓜在制作过程中需要注意的是冬瓜最好削皮,并且选择新鲜的,个头大点的冬瓜,口感更佳,喜欢的人赶紧动手来制作一份,非常不错,适合经常吃
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
红烧冬瓜做法图解1)

1.冬瓜去皮去籽,洗净切厚片

步骤二
红烧冬瓜做法图解2)

2.平底锅油热,放下冬瓜中火煎

步骤三
红烧冬瓜做法图解3)

3.两面煎至微黄.

步骤四
红烧冬瓜做法图解4)

4.加适量清水,料酒,鲜抽,中火煮至冬瓜熟

步骤五
红烧冬瓜做法图解5)

5.加盐,鸡精,葱花煸匀即可.

冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

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