恬菜姑娘 2017-10-23

主料

• 鸡蛋1个

辅料

• 水淀粉少许
• 花椒粉少许
• 盐1/4茶匙
• 紫菜适量
• 葱少许
• 橄榄油适量
• 香油少许
• 胡萝卜少许
• 姜1片
• 酱油少许
• 香菜少许

步骤一

1.备好食材，紫菜用水泡开，胡萝卜切片香菜切末

步骤二

2.锅中倒入清水，放入葱花、姜片和虾皮，并放入花椒粉倒入酱油

步骤三

3.水开后放入紫菜和胡萝卜

步骤四

4.淋入水淀粉

步骤五

5.再开，淋入鸡蛋液，关火，放入盐调味，倒入香油和橄榄油

步骤六

6.盛出撒上香菜末即可

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