一盅清粥
2018-02-21
1.准备食材：大米、黄豆，（大米跟黄豆比例大概5:1）洗净倒入热水把米跟黄豆泡软，大概2小时左右。
2.泡好后倒入豆浆机榨成浆，不用太多水，不然不够稠会不好炸。大概是2:1的水。
3.浆打好后放入适量的盐巴就好了。
4.油倒入锅中烧热，手放到上面能感觉热热的就好了。弄个不容易粘的铲子或其他扁平的东西一起放到油锅里加热。加热后把浆打到铲子上，放锅里炸，定型后它就会自动脱离铲子了，一直重复以上动作就好了。
5.炸至两面金黄就可以出锅了。喜欢大蒜叶的还可以加点到浆里面一起炸会很香。如果怕上火可以放到蒸锅上蒸下也很好吃。刚炸出锅的吃上去边边上是脆脆的，中间是QQ的，很好吃。
豆沙馅的做法这道美食十分的美味，我也经常吃。豆沙有丰富的蛋白…
豆包的口感鲜美，它是很多人都很喜欢的一种食物，它是用红豆作为…
卷粉是西昌特的小吃，很美味的，还解暑，因为是凉的食物。而且卷…
东北年糕饼是一道东北人家几乎都会的家常小吃，对这道小吃有印象…
