1.腊鸭腿洗净,放锅里煮十分钟(腊鸭腿买的时候叫老板剁成小块的)
2.捞起沥干水份
3.大蒜洗净切好,大蒜头和叶子分开
4.热锅放油,放大蒜头煸香
5.放腊鸭腿翻炒片刻
6.放大蒜叶翻炒几下
7.放适量干辣椒翻炒均匀
8.放适量生抽和料酒翻炒均匀
9.起锅
曾经觉得大蒜炒出来的菜一定是黑暗料理,不过自从吃过了好吃大蒜
来自居然小星馆
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材,肉质鲜嫩多汁,口感…
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的…