韩氏烤鸭
2018-03-10
1.1.油和糖混合，搅拌均匀然后放入打散的鸡蛋继续搅拌均匀，但无需打发 2.低粉，小苏打和奶粉混合过筛 3.把过筛的面粉加入第一步的油蛋混合物中，翻拌成面团。 4.分成若干24g小面团，造型摆入烤盘，表面撒上黑芝麻放入预热好的160°烤箱中，烘烤15～20分钟，根据个人烤箱情况而定。
2.2.低粉，小苏打和奶粉混合过筛
3.3.把混合后的面粉倒入第一步的油蛋混合物中拌匀成面团
4.4.面团分成若干24g的小剂子，然后造型摆入烤盘，撒上黑芝麻放入预热好的160°的烤箱中，烘烤15～20分钟，到表面金黄即可，取出冷却。
温度要把控好160°左右
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