家居小菜
2017-06-28
1.红虾洗净
2.用剪刀开背去除纱线，在边缘的虾皮和虾肉剪几刀防止烤制的时候虾体回缩
3.处理好的虾放在锡纸上，虾肉上撒少许盐，适量黑胡椒碎，
4.撒上大蒜碎，满满的撒上芝士碎，尽量盖满虾肉，最后撒些干罗勒叶增香（没有可省略），烤箱180度预热，烤10分钟，芝士融化即可
5.摆盘 完成
1、虾洗净后开背，一定要去除纱线。2、用剪子处理下虾肉和虾皮，防止烤的时候卷缩。3、芝士一定要撒均匀，把虾肉完全封在虾皮里面这样烤制的时候虾汤不会流失。4、喜欢香嫩口感的可以芝士融化就出炉，喜欢香酥口感的可以增加烤制的时间把芝士表面烤脆。
美味芝士焗阿根廷红虾
相信很多人家里都有烤箱，但是一般家庭里烤箱都只是用来做甜品，
来自相忘厨海
美味的芝士焗阿根廷红虾
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来自丁厨房
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