1.原谅我忘记拍材料照片,面粉加入土豆淀粉少量盐,用冷水和面,不要太硬,比饺子面软点,松弛30分钟
2.把十三香,盐,鸡粉,酱油,油,猪油通通放进肉馅里,顺时针搅拌,搅好后放酸菜和葱末
3.馅不要太干,如果干了就加点油
4.比水饺大点,原谅我搞丢了一张面剂子的照片
5.锅开够放进蒸饺,开火锅开后再蒸15分钟,关火焖3-5分钟
6.好了
1、加入土豆淀粉和盐,面皮会更劲道弹牙哦。
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