就喜欢吃 2017-11-28

主料

• 鸡腿2只

辅料

• 盐适量
• 鸡蛋1个
• 葱适量
• 蒜适量
• 色拉油适量
• 白胡椒粉适量
• 椒盐粉适量
• 辣椒粉适量
• 姜适量
• 孜然粉适量
• 海鲜酱油适量
• 面包糠适量
• 料酒少许

步骤一

1.备齐调料

步骤二

2.取小碗加入所有调料和葱姜蒜碎拌匀

步骤三

3.鸡腿洗净

步骤四

4.两面斜切刀

步骤五

5.倒入拌好的调料汁，腌制2-4小时

步骤六

6.中间翻动两次更入味

步骤七

7.空气炸锅200度预热5分钟

步骤八

8.放入鸡腿，炸10分钟，中间翻动一次

步骤九

9.鸡蛋打散

步骤十

10.取出鸡腿裹上蛋液，蘸上面包糠，继续炸制5-10分钟

步骤十一

11.出锅。

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