1.鸡蛋加葱花,盐,少许水,搅散
2.倒入切好的馒头块儿,拌匀,蛋液完全被馒头吸收
3.平底锅刷油,油热后放入馒头翻炒至熟
4.盛出后淋上少许番茄沙司,即可享用
鸡蛋里面可以稍加些水,这样做出来更加软嫩,而且馒头更容易浸透!
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