餐中尤物
2018-03-12
1.姜放水里泡着(方便去皮)红枣洗净去核
2.姜去皮洗净(边把枣肉放搅拌机肉打成枣泥)
3.把枣泥水和渣分开装，渣直接倒入砂锅内，水和另外的枣肉再次入搅拌机打成泥(这样能减少水的使用，不用煮那么久)
4.同法把姜也打成泥一起入锅煮
5.加入红糖，边煮边搅，煮至粘稠即可
姜去皮祛寒效果会更好。用砂锅和木铲搅更好些。
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