宝宝艾吃货 2017-11-28

主料

• 排骨1500

辅料

• 大料适量
• 葱适量
• 油适量
• 糖适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 花椒适量
• 辣椒适量
• 姜适量

步骤一

1.想将锅中放满水,烧开了,将排骨放锅中焯一下,去掉血水.

步骤二

2.大约5分钟左右,将焯好的排骨盛盆中准备好.

步骤三

3.将锅烧热,加适量油.

步骤四

4.将绰好的排骨放锅中翻炒大约10分钟左右.

步骤五

5.加李锦记酱油和糖调色,加葱,姜\蒜和辣椒的等适量调料.继续翻炒.

步骤六

6.炒10分钟左右后,加适量水炖.

步骤七

7.炖到汤没多少了,关火,盛盘.

步骤八

8.装盘.

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