白菜头头
2017-05-28
1. 取出火龙果、红柚子果肉，胡萝卜去皮切小块；
2.原汁机通电，榨好所需果汁；
3.榨好的果汁分开盛起；
4.粘米粉分成四份，每份50克，用较大的盆盛起粘米粉，倒入80克果汁，用筷子搅拌均匀；
5.全部米糊调匀后静置片刻；
6.蒸盆里涂抹一层食用油；
7.倒入米糊，（倒入之前再次用筷子搅拌一下，四种颜色分四次完成）
8.摇晃均匀后放入蒸锅，隔水大火蒸8分钟；
9.蒸好后取出蒸盆，用木铲四周划一圈，整片肠粉轻松取出；
10.其它颜色一样的工作步骤，（蒸盆每次都要涂抹食用油，防止沾粘，取出肠粉就很容易了）直至全部蒸好；
11.肠粉全部蒸好了；
12.卷起来，切开蘸酱吃即可。
13.切条或切圈随意
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